photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes cuisinier et souhaitez donner du sens à votre métier en rejoignant un service public qui place la qualité de la restauration scolaire au centre de ses priorités ? Au sein du Département du Finistère, vous aurez l'opportunité de cuisiner chaque jour des produits locaux, biologiques, de développer des menus végétariens et de proposer une cuisine authentique et « faite maison », directement au service des collégiens. Pour vous permettre d'exercer votre savoir faire dans les meilleures conditions, le Département du Finistère modernise régulièrement ses équipements et accompagne les équipes au quotidien. En plus des formations proposées, vous bénéficierez également du soutien d'un technicien restauration dédié, présent pour vous conseiller et vous aider à atteindre les objectifs de la loi Egalim et de la politique départementale. Rejoindre le Département du Finistère, c'est également intégrer une communauté de professionnels engagés : forum annuel des chefs de cuisine, espace collaboratif, rencontres avec les producteurs locaux. autant de moments pour échanger, progresser et faire évoluer ensemble la restauration scolaire. Compte-tenu des besoins récurrents pour[...]

photo Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Repas - Dégustation, Marché

La Crèche 79260

Du 02/04/2026 au 01/10/2026

Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.

photo Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Enseignement - Formation

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'APPRENTISSAGE - Chargé(e) du suivi des relations avec les organisations de producteurs (OP) pour les filières de légumes Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une entreprise du secteur agroalimentaire située à 30min d'Agen, un alternant en production. Entreprise organisée en coopérative et reconnue pour transformer et valoriser les productions végétales et animales de nos agriculteurs sous forme de produits alimentaires de qualité, elle offre un environnement professionnalisant et formateur. Cette alternance est accessible selon le parcours suivant au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine : - Licence Gestion de la Production Industrielle - Pau (64) L'IFRIA vous aide à organiser la mobilité si besoin. Vos missions - Superviser les équipes de production et garantir le bon déroulement des opérations sur ligne - Assurer la continuité et la performance de la production en veillant au respect des délais, de la qualité et des consignes - Coordonner les activités sur le terrain et accompagner les opérateurs dans l'atteinte des objectifs de production Votre profil Vous souhaitez préparer un diplôme bac+3 en production et qualité Vous êtes : - Réactif -[...]

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Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Enseignement - Formation

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'APPRENTISSAGE - Chargé(e) du suivi des relations avec les organisations de producteurs (OP) pour les filières de légumes Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une entreprise du secteur agroalimentaire située à 30min d'Agen, un alternant en production. Entreprise organisée en coopérative et reconnue pour transformer et valoriser les productions végétales et animales de nos agriculteurs sous forme de produits alimentaires de qualité, elle offre un environnement professionnalisant et formateur. Cette alternance est accessible selon le parcours suivant au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine : - BTSA BioQualim : Villenave d'Ornon (33) à privilégier mais BTSA BioQualim disponible aussi dans le 79, 87, 24, 64 L'IFRIA vous aide à organiser la mobilité si besoin. Vos missions - Superviser les équipes de production et garantir le bon déroulement des opérations sur ligne - Assurer la continuité et la performance de la production en veillant au respect des délais, de la qualité et des consignes - Coordonner les activités sur le terrain et accompagner les opérateurs dans l'atteinte des objectifs de production Votre profil Vous souhaitez préparer un diplôme[...]

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Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le centre social La-Haut d'Oloron recrute un.e chargé.e de mission pour son projet "Mieux manger pour tous" issu du travail social, de l'animation ou de la gestion de projet à 0,8 à 1 ETP selon profil, . Pour lutter contre la précarité alimentaire dans le Haut-Béarn, le centre social a élaboré un nouveau projet, en lien étroit avec les acteurs locaux de l'insertion et les associations d'aide alimentaire du territoire. Ces dernières sont confrontées à des difficultés d'approvisionnement en produits frais et identifient le potentiel production d'une partie de l'alimentation par les bénéficiaires, par l'intermédiaire de trois piliers : Le jardinage : il vise à réduire les dépenses alimentaires des bénéficiaires tout en leur offrant un sentiment de fierté et d'accomplissement, renforçant ainsi leur estime de soi et leur rôle actif dans leur alimentation. Les ateliers cuisine : ces ateliers sont conçus pour développer les compétences culinaires, les techniques de conservation et la gestion du budget des participants, favorisant leur autonomie alimentaire. La confection et distribution de bocaux : cette activité permet d'offrir un accès durable à des légumes et fruits sains[...]

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Marché de Producteurs du Samedi - Mauvezin

Marché, Repas - Dégustation

Mauvezin 32120

Du 01/01/2026 à 07:00 au 31/12/2026 à 12:30

A Mauvezin, le samedi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, pain, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" !

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché

Wasselonne 67310

Du 09/05/2026 au 31/12/2026

Découvrez une dizaine de producteurs et d’artisans créateurs. L’ensemble des produits alimentaires proposés sur les stands provient d’exploitations agricoles situées à une distance maximale de 50 kilomètres (fruits, légumes, viandes, laitages, miels,..) (Horaires été : 16h - 19h30 ; horaires hiver : 15h30 - 19h).

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DE PUISSERGUIER

MARCHÉ TRADITIONNEL DE PUISSERGUIER

Marché, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Puisserguier 34620

Du 03/01/2025 au 01/01/2027

Le vendredi matin de 8h à 12h sur la promenade (boulevard Victor Hugo). Le long de cette jolie Promenade, à l'ombre des platanes, retrouvez de nombreux producteurs locaux sur un marché coloré et convivial aux accents locaux ! A Puisserguier, la promenade longe les remparts du vieux village. Le marché est plus populaire, plus petit mais typique par sa composition. Beaucoup de producteurs : fruits juteux et parfumés et légumes de saison, olives de production locale, huîtres, fromages régionaux... Cafés, restaurants et visite du château ou du moulin à huile permettent de prolonger agréablement la visite. Produits alimentaires, vestimentaires, fleurs, produits du terroir.

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